Tommaso mi fa una sua classifica sulle colazioni che ha fatto durante questo viaggio (lui è un vero specialista di scrambled eggs, bacon e altre parti di maiale per cui la classifica è stilata in base alla presenza o meno nel menù di queste pietanze).

Le migliori colazioni potrebbero essere considerate rispettivamente:
- Best Western di Springdale (Zion Park): grande banco molto ben preparato con chef che osserva benevolo. Dice Tommaso che le salsicce erano la parte migliore (del maiale?)
- Circus Circus di Las Vegas, ristorente Buffet: mega self service separato in colazione americana e colazione continentale. Secondo me c’era un ottimo yogurt bianco;
- Grand Central (YMCA) di San Diego, dove ragazzi molto simpatici ci servivano delle ottime pancakes;
- Cameron Trading Post, sala bellissima, camerieri navajo gentilissimi e ottime omelette. Tra le altre cose, pane indiano fritto e una cofana di otmeal;
- Rice, ristorante del W, il nostro albergo di San Diego. Raffinato e molto chic e costosissimo. Bei piatti di frutta;
- Ramada di Los Angeles ha offerto una discreta colazzione con buoni waffles;
- Hotel Scottsdale prima colazione nella norma. Sempre a detta di Tommaso c’erano buone scrambled eggs;
- Kokopelli di Sedona non merita gli ultimissimi posti perchè almeno aveva le uova strapazzate;
- Bryce Inn di Tropic colazione nella reception, senza uova; con il proprietario che regalava il libro dei mormoni;
- Creek Inn di Cambria dove, in verità, la colazione era molto limitata ma con dei buoni pasticcini;
- Days Inn di Page non merita nenache l’ultimo posto in classifica. In piedi a fare la fila nella reception per tostare il pane (fila di 10, 15 persone), pochi tavoli, anche sporchi.